今天吴家嫂子一进酒楼闻到了这羊肉香,顿时觉得自己也馋了,“徐老板,这羊肉怎么卖啊?”
徐嘉笑着道,“吴家嫂子,说实话您要是想吃呢,我比较建议你带着两个小子来我们酒楼吃,我们这卖的是羊肉锅子,一个羊肉锅子八十文钱,送一份水嫩的大白菜和一盘红薯粉丝,可以直接在锅子里烫着吃。”
“另外我也不瞒着吴家嫂子,这一个羊肉锅子我们用了整整四斤羊肉,这个价格吃,你们绝对是不亏的。”
吴家嫂子自然会算账,这时候从外面买羊肉,一斤羊肉至少也得十几文钱,光是四斤羊肉就要六十多文钱,还有那些大料等等,可以说云山酒楼这羊肉锅子吃起来那绝对值!
再说了,四斤羊肉烧熟了之后没那么多,她家可是有两个小子,也不怕吃不完。
“行,那你给我备上一个,我这就回家去叫我家那两个小子!”
徐嘉转头给屠胜说了一声,让他通知后厨去准备。
这也是云山酒楼的时令菜色之一,这羊肉还是姜云介绍的货源,正是从和桥镇下面那养羊的宋家买的,那宋家大汉是真的没想到,快一年前卖的羊肉,还能给他带来这么大一个货源,云山酒楼一口气订了十几只羊,光靠这十几只羊他就赚够了,用不着再杀了羊到集市上慢慢卖了。
当然这羊整只买回来,比在集市上买的,自然要便宜不少。
今天酒楼一口气杀了两只羊,剩下那么多就养在后面。
除了炖羊肉,云山酒楼还有专供雅间的螃蟹,所谓秋风起蟹脚痒,这都九月了,正是吃蟹的好时候,而这蟹是大青湖养的,直接从安家收购而来,今天来了两个在私塾里读书的读书人,听说酒楼有蟹,当下点了菊花酒和蒸螃蟹,吃了个满足。
这头云山酒楼推出了羊肉锅子大受欢迎,东墨酒楼这边慢一步,三天过后也跟着推出了羊肉锅子,而且定价还比云山酒楼少了五文钱一份。
而据东墨酒楼宣传,他们的羊肉锅子虽然价格低,但是分量绝对不会比云山酒楼的少。
这些日子连绵秋雨,天气一下子就冷了起来,让人猝不及防,这时候能有一口暖呼呼的羊肉锅,自然是受到不少人喜爱的。
有些人在云山酒楼吃过了还想再吃第二次,见东墨酒楼价格低了一点便去吃第二次,只是吃了之后就有点后悔为了省这五文钱了。
吴家嫂子就是后悔省这五文钱的人,她倒不是为了那便宜的五文钱过去的,而是她之前就没少去东墨酒楼,后来云山酒楼开业了又在她家附近,她懒得跑那么远才去的云山酒楼。
刚开始吴家嫂子就是觉得云山酒楼的菜味道不错,价格也不贵,然而如今回来吃了东墨酒楼的菜,吴家嫂子才感觉出来其中的差异。
她是从东墨酒楼打包回来的,除了羊肉锅她还点了两个菜,一个红烧肉和一个土豆丝,以前还没有云山酒楼时,这红烧肉可是她两个儿子的最爱,然而吃饭的时候他们两一人兴冲冲的夹了一筷子红烧肉之后,一齐皱起了眉头,“娘,今天的红烧肉没之前的好吃。”
羊肉锅也是,两个人都是很失望,直接就嚷嚷了出来,“娘,那云山酒楼做事情也太过分了吧?前两天还那么好吃,怎么这才几天过去,菜就变得难吃了?”
吴家嫂子自己也尝了一口,倒不是说难吃,只是没有云山酒楼的好吃罢了,她无奈的解释,“这是从东墨酒楼买的,正好娘今天过去有点事情,就顺便买了带回来了。”
吴家大儿子叫吴辰,小儿子叫吴朝,吴家嫂子这解释一出,吴辰眉头皱了皱还没说话,小儿子吴朝叫了起来,“娘,以后别去那个东墨酒楼了,云山酒楼的菜那么好吃,还离我们家近!”
倒是吴辰温声开口,“娘,东墨酒楼的菜确
实比云山酒楼吃着差一点,也许他们家也有好的菜,可是这羊肉锅,相比前两天我们吃过的云山酒楼的,那舌头不灵敏的吃不出来,可是我和弟弟不同,我们两能吃出来这肉还残留着一股异味,不明显,可吃起来不好受。”