贝洁文学>奇幻玄幻>廖桂芳李青峰 > 第900章 小祖宗站起来了
    子衡其实没那么傻。

    他知道这玩意不是章鱼腿。

    但是,如今他已经是个大人了,懂事了。

    方才爸爸一脸心累的模样让他不忍再吵吵嚷嚷。

    于是就妥协的点了点头,语气却是淡淡的:“好!”

    李青峰再度松了口气,觉得自己还真是聪明。

    知道把乌毛蕨说成章鱼腿。

    这样一来,小家伙可算是松了口,没再说莴笋的事。

    得到子衡的首肯,李青峰便又赶紧抱起地上的乌毛蕨回屋去。

    乌毛蕨的处理较为繁琐。

    得先烧一锅开水,然后将乌毛蕨放下去熬煮。

    是熬煮,不是简单的焯水。

    简单的焯水根本没办法将乌毛蕨本身的怪味去除。

    而乌毛蕨怪味是否已经去除干净的依据则是乌毛蕨的颜色。

    乌毛蕨大部分都是红褐色的。

    只有将这个红褐色通过熬煮或者清水浸泡的办法去除干净了,才能得到真正美味的乌毛蕨。

    因此,简单的焯水并不能将乌毛蕨的颜色以及怪味去除。

    必须熬煮。

    熬煮的时间也不用太长,只要锅里的水变成红色即可。

    免得熬煮时间过久,又把已经熬煮出来的怪味给煮回去。

    李青峰找了一口较大的铁锅,烧了一锅水。

    水开后就下乌毛蕨。

    乌毛蕨在水里熬煮了十多分钟左右,锅里的水就变成了较深的红色。