罗岩虽是书生打扮，不过是因为古代读书人地位高，但凡有点条件的都想走科举这条路的缘故。
实际上罗岩因为父亲早逝，家里就他一个男丁，不得不从小就开始学习打理家中产业，也算是在市井之中混到大的，除了头几年请了先生启蒙教导，后来后金突碌人的朝廷对儒家打压的厉害，也就断了科考的念想。连金国的乡试都没参加过，童生都不是，说是读书人只不过是在脸上擦粉添光罢了。
所以罗岩说是商人要比书生要更准确一些，对于尔虞我诈的商场里那些腌臜手段见多识广了，应付这种情况便极有经验。
晋商毕竟的外来户，而罗岩对生活了二十几年的淮安城也十分熟悉，带着郑铭车晨在城里转了几圈，又请了些街坊熟人帮忙遮掩，很快就把后面的尾巴甩掉了。
一刻钟功夫之后，两人已经来到了城南一间店铺里面。
“这是我罗家置办的产业，在淮安已经经营了十几年，做的是南北杂货买卖，卖些百姓家里的平时用度之物，如油盐酱醋和针线布匹之类。利润虽然不大，但胜在长久稳定，是罗家明面上的支柱产业。”
见郑铭对柜子里的商品感兴趣，罗岩便给他介绍了一番。
油盐酱醋且不去说，郑铭对于那些香料还有茶与酒起了心思。
这时代的香料比之现代可就贫乏多了，一般小康之家做菜除了姜蒜之类的，就只有一些茱萸和胡荽也就是香菜了，其它调味料乏善可陈。而富贵人家，也不过多了些像是糖与花椒、胡椒等物。
而罗家这铺子里，大多都是些干姜、大蒜还有干茱萸和胡荽等相对便宜单调的调料，贵重的花椒在柜台里只有不足二斤那么一小包。糖也多是褐色的赤糖，白糖不多，里面还有不少杂质，跟现代工业制造的白糖根本没法相比。
这还是在淮安这样的大城里，若是乡下铺子，估计能有这里的一半就已经算是货品齐了。
郑铭跟罗岩一打听，赤糖便宜，十几文一斤，那种成色不好的白糖要贵上好几倍。
车晨在旁边听了心中惊讶的说
“就这成色在现代白给都没人要，卖这么贵这是要坑死人啊！”
“还有现代常见的花椒，这玩意在淮安城里一斤要卖六七两银子，折合现代华夏币要百多一斤，哪家超市敢要这个价，还不得叫人把店给砸了？”
车晨倒是知道古代花椒贵重，但是也没想到会贵到这种程度。而且就这样的价格，还算便宜呢。
罗岩不无自得的说道“这些年频频战乱，这香料的产量也不稳定，像这花椒一般富贵人家也舍不得天天食用，都是一两一钱的买，如果不是为了招待贵客，一般家庭也只有过年祭祖拜神的时候才会动用三五粒。”
“要知道早年间太平年景，买一个模样好些的婢女也不过五两白银，如今乱世人命更是不值钱，由此可想这种香料之贵重。”
熟知历史的车晨听了罗岩所说也理解了花椒的价格。
魏晋以前，花椒更是贵族人家才能享用的顶级调味品，被视为君子的特征之一，每到特定时节，都要饮椒酒，直到宋明之后随着商贸发展，才逐渐在民间流通起来。
车晨心道“这还不算什么，同时期的胡椒这种香料在欧洲那边才真是价比黄金呢！历史上造就了欧美列强的大航海最开始都是由香料贸易引发的。”
不过胡椒在中原江南这边倒是没有塞北西域受欢迎，作为美食家的车晨自然很容易就想明白原因。
因为饮食习惯的不同，游牧民族以肉食为主，需要胡椒解腥膻刺激肠胃，不然不易消化。