一来让秀梅婶子也尝尝她的手艺，二来，福福有阵子没去上院，送的两次饭菜，也都是益哥出门，她有阵子没见德正奶，再不去，就说不过去了。
不能空手，家里又没东西，只得做点饭菜，端着去问个好。
福福泡了不少蘑菇，又剁了排骨和肋骨，一根大骨头，着实不少。也没掺野菜，干脆骨头炖蘑菇，想想就不错。
自己吃，还是熬了一大把的粥，省米。
骨头洗干净，控干水，锅里炒香了调料，又放葱姜蒜，骨头一放，热锅翻炒，再倒入大酱，上了色，加入热水，撒了盐。
锅开了五分钟，福福又倒入蘑菇，温火开始慢炖，很是熬工夫。
福福放的水多，本就想慢慢熬，骨头熬出的骨汤也美味，泡饭更是好吃。