“食灵唤醒”
谭方梯第一次感觉到了来自赵🈮悠乾料理技艺上的压力。
就算他自信自己的基本功在赵🈮悠乾之上,可是赵悠乾展现出的料理节奏,灵感,创意,似🗄🙂乎都在他想象之🐯🃙上。
不过就如同🐋他的眼神依旧坚韧一样,🔱🄚♭料理不品尝是分不出高下的!
在深深⛵🞮的看了赵悠乾一眼后,谭方梯的料🝐理也开始被红酒放在了身前。
虽然🐁☟有些可惜赵悠乾剩下的两个炸肉丸远去,不过红酒还🃅🕜是没有忘记他身为主考官的身份。
并没有第一时间🚦🕥给🃤出赵悠乾的评价,他知道不止是他,所有人都等着他将谭方梯的料理品尝完后,给出最后的答案。
就算还有一个佐藤君没有奉上料理,那也没有什么所谓了🃅🕜。
到时候观众们期待的胜负已经出现了!
和赵🐁☟悠乾的摆盘看上去写意不同,谭方梯的料理就看上去🃅🕜非常的简单,一盅汤水,清炖狮子头在清澈的汤里,下面垫着的是炖煮了也足足两个钟头的一块四位冬瓜。
在旁🐁☟边一小碟里装着的是用以蘸🂳料的黄褐色的高汤浓缩物🃅🕜。
整个看上去简约,却处处透露着只有贵人才能享用的🖵一切。
越是普通的东西,越☇☼🄳是透露着无数的人力花费,就连狮子头也好像是一颗🌒⚅🎾颗完美的浑圆。
点缀在汤水里的并没有任何的其🂳他食材,就连通常会提味的枸杞一类也没有用,就是害怕会破坏汤水的😒🀸🁥滋味。
也让那清澈如水的🃤🃤汤☇☼🄳水,不经意的显出一种超越普通高汤的诱人亮色。
白色的⛵🞮小盅下一颗蜡烛缓缓的加热着,为了🙠保持汤水的温度,每🈗⚈个细节都力求完美无缺。
红酒也不是第一次品尝这样的🈮官府耀州菜了,自然也是明白这种料理第一步该品尝的是什么。
专门换了一个白色🃤的瓷勺,而不是继续用铁勺,一勺似乎只有微微肉汤颜色,几🏊乎淡不可见的汤水就被这么舀了起来。
也就在它被舀出来之后,那一股清雅秀丽的独属于四味冬瓜的味道,才缓缓的释🏊放出来,让红酒也不禁闭上眼,迷醉🖹🗦于这高雅的香气当中。
就好像他此时不再是身在会场,而是在一间华丽的大殿当中,周围是奏乐的华服乐师,前面💲🕳是跳着乐舞的如画美人,在这样的环境里,这汤被恭谨的呈了上来。
当一揭开盖子🟧🟥🟏,那种香气,就能够让人无限的沉醉。
红酒也没有想到,不过是一个特厨而已,厨心营造的🖵意境就已经强大到这样的地步,哪怕他没有刻意的抵抗,可是那种将他拉入营造的意境之中的能力,也远超了寻常特厨,就连赵悠乾似乎也比不上!
原本以为赵悠乾已经赢定了的红酒,此时也不☔得不说🖵,谭方梯依旧有机会🌒⚅🎾了。