“夫君尝尝这个,这是用五花🙖肉做成的红烧肉。”
“这红烧肉不都是用五花肉做的吗?”顾长风夹起一块来💹🖯🖅,看了看,没瞧📁🗸出有什么不同来。
“夫君管理政务是一把手📽☰,这做菜可就是门外汉了。这五花肉虽说都叫🚍五花肉,但🚷😅肉跟肉却是不同的。”
“哪里不同?”
“这五花肉分为上五花、中五花和下五花。这上五花,肥肉较多,瘦肉较少,吃起来口感比较柴。这中五花♇🆓🏋,是猪身体中最厚实的五花肉,因为厚实,所以口感会稍微硬点儿。下五花是猪的肚腩,也是肥瘦相间刚刚好的五花肉,吃起来口感🎲🕀🆞比较好,适合小炒,也适合制作五花肉。咱们眼前的这盘五花肉,就是下五花,这酒馆的掌柜,还是很厚道的。”
“多谢夫人,咱们这馆子虽小,可东西却是最实在的。这是什么就是什么,绝不弄虚作假。”一个厨子打扮的年轻人端着一盘刚刚炒好的青菜走过来😪🄊🟄:“瞧夫人这穿戴,可不像是那种需要经常下厨的。夫人竟分得清这五花肉,倒叫我这个小掌柜的有些意外了。”
“是不需要经常下厨,但奈何嘴馋🎅,对吃的稍微挑剔了些。🝗掌柜这青菜,也是早起刚摘的吧。”
“是刚摘的。夫人您看,外头那😆片绿油油的就是咱家酒馆的菜园子。这菜,都是🍖我娘亲自侍弄的,也是一颗颗亲手给摘的,在入锅之前都去了土腥气的。夫人尝尝,我这手🏅🗪艺可还妥当。”
“不错,入口没有青菜的那种涩感,也没有土腥气。”颜素问尝🆕🏘过之后,给酒馆掌柜的一个赞许的笑容。
“夫人觉☂☑得好吃就行,咱们这酒馆,图的就是一个客人认可。”年轻掌柜咧着嘴笑了:“我娘说了,说这吃东西,不光要品味道,还要吃出这食物背后的味道。想要做出食物背后的味道,就不能单纯的炒菜做饭,得用心。这菜可以做得不多,但做出来的每一道都得认认真真,仔仔细细的。两位先吃着,我得去炒菜了。”
掌柜的才说完,就听见“哐”地一声。颜素问停下筷子,随着掌柜的视线看去,只见一个五十左右🁞的老头躲在墙角,极力的遮掩着自己的脸,像是在刻意躲☎♶避什么一样。
“夫人。”🆝🐥顾长风轻碰了下颜素问的胳膊,示意她🛋朝门口看去。
这门口站着一个年轻姑娘。姑娘踮着脚尖,嘴唇半抿着正往酒馆里🝢🌹🄀瞧,待目光锁定老头儿的位置之后,三步并作两步就走了进来。老头儿听见脚步声,🜢身子☎♶一低,差点就要往桌子底下钻,却被姑娘一把揪住了衣裳。
老头儿见动🆝🐥弹不得,只好露出脸来,陪笑着说:“这不是星儿姑娘吗?今日怎么有功夫到这小酒馆儿来了。”
“当然是来找你的。神医,你知不知道我找你找了多久,又找了多少🏫🏫地🚍方。”
“星儿姑娘找我吗?不,不可能的。星儿姑娘怎么可能找我呢。再说了,我也不是🚷😅神医,我就是一个算命先生,且还是算命不太准的那种。”老头儿抖了🍊🆜🐘下肩膀,迫使姑娘将手松开,拿起筷子开始继续吃菜:“那个……星儿姑娘啊,我这着急吃饭呢。这吃完饭,我还有别的事情要做。”
说完,趁☂☑着人姑娘不注意,将手中的筷子一丢,站起来就跑。
“神医!神🆝🐥医你可不能走,我阿娘🎅还📎等着你回去救命呢。”
老头儿的那双腿脚的确利索,可姑娘年轻,反应更快,早在老头儿准备起📁🗸跑的时候,就抓住了他的后衣襟。
“老头儿我只会算命,不会救命。星儿👇📏姑娘,这大庭广众的,咱不这么拉拉扯扯的行吗?”
“救人🔫一命胜造七级浮屠,神医,我求求你,跟我回去。我阿娘她,真的还在等你回去救命呢。”
老头儿扭动了两下,见自己实在无法脱身,只好🁩叹了口气,转身🆕🏘看着姑🚍娘道:“不是老头儿我不肯随你回去救人,实在是老头儿我救不了。”
“那神医上次是怎么救的?”