还在秋季浑厚余味悠长的鲜美当中畅游🆥👭🌇徘徊。
薙切仙左卫门完☛⛪没有察觉到自己的孙女已经超过了他的🁵🎁进度,来到了代表肃杀冬🝪🎁🎋季的元宝形汤包面前。
说是汤包,其实说叫做灌汤水饺也不为过。
不过与一般的灌☛⛪汤水饺或者汤包不同,面皮里揉捏进去🁵🎁了淮山泥也就是山药泥,更加增添了一种特殊的口⚒🐱感。
原本薄薄的一层外皮🍾🍯🍾🍯,🖡🔊并没有因为熟透而半透明,反而呈现出一种大雪一般的白茫茫。
羔羊肉混合鸡肉的内馅,最关键的是加🆥👭🌇入了大量的香料,形成了咖喱一般的味道,当里面再充斥了羊汤与肥厚的冬菇时候,滋味如何似乎已经不难想象。
可是在一个个季节品尝过去的薙切绘里奈📒仿佛完没有享受到美🔧味的样子。
紧皱的⛛🛉眉头🅳,就好像看到了一幕🖱🖘幕曾经的经历重演。
越是来到冬季,那种压力游走遍身的感觉就越是明🉢🉃🄫显🌟⛿。
直到🈦🀣最后一个季节,也代表了一生轮回的终结,一季之末的冬季汤包进入嘴中的时候。
仿佛解脱般的快感,终于⛥让薙切绘里奈松开了眉头🉢🉃🄫的🌟⛿皱纹!
...
料理之道,到了最终的境界,🎞其实都是归于返璞归真,讲究一个心字。
大多数的龙厨尤其是那些积年的龙厨其实厨心都已经达到了巅峰,始终难以突破天王的原因,很多人都觉得是自己的美食细胞已经无法再🕅进🆥👫一步凝聚实体的食灵。
实际上他们都忽略掉了对料理初心的回归,🚞🔠🁾忘记了这一点,哪怕厨心已经炉火纯青,无比的纯净。
可是那也不过是欺骗了自我的假象。
去伪存真,骗🎈🏇了自己,🖡🔊自然也就可以骗别人,这也是为何其他人都无法看出龙厨的厨心到底是如何的原因。
求一个真实的情况下,偏偏就连自己都骗了,怎么可能让外人再⚎🐕⛔分辨你的真心?
龙厨大多数困顿于这个境界就是因为这个,不能坚信自己的初心,或者是他无法分辨😫🄕自己的初心到底是不是自己认为的那个🈀🞡了😡。
这🂲种疑问才是大多数巅峰龙厨,🖱🖘寸步难进的原因。
骗别人容🚘易,骗自己的话,只要有🏯一点点瑕疵,🞘🔗🀱就会被无限的放大。
赵悠乾之所以一直在克制自己的欲望,也是因为这个原因,他比任何人都更早的意识到了这一点,不管是诸天美食家系统🀿🂤🐰带来的金手指也好,或者是他对料理的各种创意也好。
他自己很清楚目地就是为了更好的将美食传遍整个世界,甚至是无🏰数个世界,坚持着这个信念,赵悠乾才能一直不断的突破,甚至厨心也没有🞌💰任何的游移的突破到了美食奥义的程度。