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苏雅言看到最后的一条留言终于忍不住笑了，她这次种出来的辣椒属于半脱水的干辣椒，辣度可见一🗫斑。
放在水煮鱼里面当调味就💛💟📇已经让有些人一时没法适应了，更别🅩提直接吃了。
也亏得这只是网上的味觉模拟，🚩🕿要是在现实中敢这么吃，这人怕是已经辣得上天了。
“辣椒本身🁦🈂🞬味道就比较刺激，大家最好不要干吃，不然👀可能会🅩出现一些应激症状。”
苏雅言的🈺好心提醒并未打击到观众🙶们对这道水煮鱼的推崇，不少人已经开始试着卖萌打滚求苏雅言大发慈悲改💚💛变主意抽一下奖吧。
苏雅言不为所动，只淡笑道：“等以后辣椒能够公开售卖，大家就可以自己在家煮鱼吃了。做水煮鱼的话是建议用草鱼最好，🌪🁸因为草鱼味道鲜美，且有韧性，煮水煮鱼的话肉比较不会碎。”
“现在天气已经渐⚽🖻渐冷了，吃点辣的东西能促进血液循环，让身体还有四肢不至于太过冰凉，变相的起到增强抵抗力的效果。草鱼营养丰富，多吃些也能🅿起到美容养颜暖胃的效果。不过适当吃👂一些就行，也不要多吃，辣椒吃多了也容易上火。”
然🁯🉑🆨而，这话一点没有安慰道直播间内嗷嗷待哺的众人。
我缺的是那🁦🈂🞬条鱼吗？我缺的是辣椒跟主🍋🆣👘播的手！
辣椒什么🈺时候能买？总觉得还要等好长一段时间，呜🕽🏃呜呜，感觉主播在🏕🙿🐋糊弄我们，偏偏我还没办法拒绝这个安利。
直播间内的观众一边在心里哭唧唧的遗憾自己👈🔋没办法吃到真正的热腾腾的水煮鱼，一💍边却又无法抵挡美食带来的诱惑，口嫌体正直的狼吞虎咽。
苏雅言无视掉弹屏上面的抱怨，准备起自己选中的另🕽🏃外👀两道菜——宫保鸡丁还有🛨🞼麻辣小龙虾。
这两样菜的食材都比较简单，主料就🚊👫是鸡脯肉跟小龙虾，比👪较复杂的那些调味料还有零零散散的配菜。
鸡🁯🉑🆨脯肉还好，不少观众对小龙虾的🙶外形颇有♱🌊些忌惮。
这虾钳子好大，看得有点怕怕的。
我知道，这个是小龙虾，钳子特别大，夹人特别痛，我们家附近海边就🏕🙿🐋有。附近的高级餐厅也有卖这个，买过一回，有点腥跟土味，口感也不好，总是会吃到沙子。
沙子？🛕🜒苏雅言略一⚽🖻细想就大概的知道了原因。
“龙虾本身生长的地方大多都有淤泥，所🁯以大部分龙虾被抓之时体内都还含有淤泥，要煮之前需要先把它们放清水里面一到两天，让它们🅞🇧🚼把淤泥都吐干净了就不会有土味了。除此之外🙪🍊，虾一般都有虾线，就是虾背后的这条黑线。”
苏雅🈑♎言特意将虾线挑出来让观众看一眼：“这个是虾的排泄系统，里面藏着虾未排泄完的废物，如果不把它去掉不干净是一点，很影响口感也是真的，就像刚才那位观众说的像是吃了沙子，而👂且味道也会有点苦。”。
直播间内的观众们，尤其是那个刚刚说自家附👈🔋近有小龙虾的观🅩众这才恍然大悟。
原来不是这东西不⚽🖻好吃，是⚳🕚他们不懂得把它做得好吃的方法！
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