今年因为疫🚶🗼情的影响,本地生姜的产🌒量也受到了不小的影响,原先很多生姜种植大户都减少了生姜种植的面积。
马严文告诉吴飞,他认识的几个生姜种植大户,今年全部都减少了种植的面积。一个往年起码要种四五十亩面积的生姜🔡种植户,今年只种了二十亩不到的生姜,其他的几个种植户也多多少少减少了种植的面积。
其实吴飞他们这里比较适合种生姜,以前吴飞不了解,只知道全县农村里的,几乎家家户🌡🀩户都会种辣椒,到不知道青峰县居然还是一个种姜大县。
吴飞上半年去买姜种的时候,卖种的那个老板是金凤山上面的,他告诉吴飞,就他们金凤山一个乡,去⛡年生姜的种植🌬🂋🍑面积就达到了的600多亩,面积超过十亩的种⚘👩植户他们一个村就有10多户。
不过今年吴飞去买姜种的时候,也听说今年的姜种没有往年那么好卖,应该是🚖📜他们那里种姜的人也种的要比往年少了。
今年在六七月份的时候,各地餐饮行业都陆续开业了,市场上对于生姜的需求也慢慢的回升,加上各个加工厂的需求,生姜市场出现了一定程度的供不应求的现象,平时批发价6快多钱已经得生姜,有一段时🗤🝣间涨到了九块多钱一斤。
进入到八九月份以后,生姜的价钱还是🜶保持着一个上升的趋势。因为这个时候,还没有🐝🀳到一年中生姜🙄采挖的季节,这个时候上市的,都是一些嫩姜。
但是市场上的需求还在不断上涨,而库存的生姜也是有限的,虽然今年因为种植面积减少🌡🀩的原因,有一些种姜会流到市场上来,不过相对于庞大的需求来说,这一点点库存的种姜就显得有点杯水车薪了。
本来一年中🚶🗼从🄬🀪七月份到九月份,就是生姜价格上涨的时期,今年更是由于疫情的影响🈭🁣🇩,导致生姜的产量降低,也一定程度上抬升了生姜的价格。
而且可以预见,就算是今年产的生姜上市以后,价钱虽然会有一定程度的回落,不过比起往年来说🄎☁☇,今年的姜价还🙓是要比往年高上不少。♨
除了萧劲松和马严文他们以外🕗,吴飞也找别的种植户打听过今年生姜的价格行情,按照他们的说话,到了十月份以后,生姜的价钱有一定程度🎝的回落😛,不过还是在一斤五块钱以上。
而且五块钱一斤的那种姜,都是质量最差的。稍🅚微好一点的生姜,从地里挖出来就直接称重的价钱都在一斤六块钱以上,质量特别好的能卖到将近七块钱一斤。
这个价钱都是在地里的收购价,只要生姜一挖出来,等把生姜上面的泥😩🄆巴清理干净,然后剔除那些腐烂掉的老姜,其他的就直接称重了。
像这样称回去的生姜,过一两天时间以后,重量要🜞损失不少,因为这个时候的生姜水分是最多的,经过一段时🃁🔷🅑间以后,生姜表面的水分就会慢慢👱的蒸发掉。
所以生姜的地头收购价和平时的价钱是不一样的,不过对于生姜种植户来说,这一🅂🃬🚹种卖法是最合算也是最省🐁☟🀦事的。
龙山村以前也有三四家种姜的,不过种的都不是很多,面积最大的一家,种植的面🅂🃬🚹积也就是一亩左右。不过他家种姜,都是挖上来的时候直🛩🟃🚠接卖掉一半多一点,然后自己把质量好的生姜留下3000斤左右。
等到快要年底了,生姜涨价的时候再慢慢卖。而且🜞他还是🚲🗒零卖的,几乎是隔一天就挑四五十斤生姜🄎☁☇到市场上去卖。
那时候生姜的零售价一般都涨到一斤十块钱以上了,而且他的生姜都是自己留下来🅂🃬🚹质量最好的那些,在价钱差不多的情况下,他的生姜总是很快就能卖掉。
半天下来,五百🌋♇🆑来块钱就美🗶☤滋滋的到手了,比起一般🎦📖🚺打工的人还要强不少。
吴飞家以前每年也会种一些姜,不过面积不大,一般也就种半亩地的样子,年🚖📜景好的时候一年可以收四千来斤,要是那一年天气不好雨水太多的话,就收不了那么多了。
吴飞还记得有一年家里种了半亩地的生姜,姜种都差不多用了300斤,到了收姜🅂🃬🚹的时候,总共才收了1500多斤,还没有往年的一半那🛩🟃🚠么多。
不过今年的天气还好,雨水下的不是很多,也没有积水浸泡的问题,所😩🄆以生姜的生长情况很好,前几天吴飞去挖的时候,挖出来的那些生姜一点都没有烂皮的现象。
而且现在山上这样的情况,不管是种的什⚙👰么东西,产量高不说,还什么病都没有发过,所以吴飞也不担心自己种的生姜会出现什么质量方面的问题。