四季健康话题

夏季从四个方面保护心脏
日期:2011年07月08日           来源:北京朝阳医院
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夏季从四个方面保护心脏

    在炎热夏季,饮食起居上应从4个方面入手,保护心脏健康。
    一是不要过于劳累。夏季消耗比较大,不论何时,在感到疲劳时要马上休息,以减少心脏负荷,降低心肌耗氧量,防止心肌缺血的发作;有高血压、心脏病的人不要洗桑拿,因桑拿间湿度大、含氧量低,极易因缺氧而诱发急性心肌梗死。外出旅游时要轻松游玩,不要赶得太紧。最好每天中午睡个午觉,30~60分钟即可。
    二是不要全吃素。夏季饮食要清淡、易消化。但是,吃得清淡,尽量少吃油腻或高脂肪食物,并不代表全吃素。许多研究证实,人体的热耐受力与热应激蛋白有关,而这种热应激蛋白合成的增加,需要足够的蛋白质供应。经常处于高温环境中,热应激蛋白合成增加,才能使人体的热耐受力增强。但全吃素会造成蛋白质摄入不足,热应激蛋白的合成也会减少。夏季补充蛋白质能促进热应激蛋白的合成,心血管系统对热的耐受也会增强,减少心脏病突发。为此,每天吃60克左右的瘦肉可达到要求。
    三是注意补水。要多吃新鲜蔬菜和瓜果,多喝凉开水,及时补充水分;尤其是晚上睡觉前和早晨起床后应喝一杯凉开水,养成不口渴也要喝水的习惯。每天饮水2000毫升左右。还可喝一些绿豆汤、莲子汤、百合汤、菊花茶、荷叶茶等饮料,既可补充水分,又能清热解暑。
    四是多吃西红柿。夏季是西红柿成熟并且大量上市的季节。最新的研究发现,西红柿中的番茄红素可以抑制细胞合成胆固醇、降低血液中的胆固醇及甘油三酯的浓度,从而防止各种心血管疾病的发生。美国的一项研究发现,脂肪组织中含高浓度番茄红素的人与低浓度番茄红素人相比,其患上心肌梗死的危险要低48%。因此,夏季多吃西红柿,可有利于防止心血管疾病的发生,每天一两个即可。■ 药事部 邱爽


 

 
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